بكــيلـة حـلــوة الجــوف

البكيله هي أكلة شعبية يشتهر فيها أهل منطقة الجوف 

مكونة من أرقى أنواع التمر بالجوف  وهي حلوة الجوف ويضاف لها السمح الغني بالمعادن والفيتامينات والألياف وتعُجن بزيت الزيتون الأصلي، صديقة لكبار السن والأطفال كونها ترفع المناعة لديهم.